Antica Hostaria Al Vantaggio
L'Antica Hostaria Al Vantaggio nasce nel 1920. Fu aperta da un certo signor Cappellone che la mandò avanti intervallando la gestione con altre persone.
Inizialmente era un posto dove i vetturini delle carrozze si fermavano per bere vino, mangiare qualcosa e giocare a carte; era il loro ritrovo.
Nel 1963 la gestione della trattoria passa al signor Alberto De Vincenti, di origine Cosentina e precisamente di Crosia. Poiché a lui il paesino stava stretto, aveva due strade da seguire: cambiare nazione ed andare in America, precisamente a New York; andare a Roma. Scelse la seconda strada.
Dopo aver fatto Il cameriere in alcune trattorie romane, prese in gestione il ristorante, che allora si chiamava “la Maggiolina”.
Dopo due anni cambiò ancora e rilevò la trattoria che ancora oggi i suoi due figli Luigi e Costantino conducono con dedizione e passione.
Nel corso degli anni, l'Antica Hostaria Al Vantaggio ha ricevuto numerosi riconoscimenti tra cui l'ambita denominazione di “bottega storica” dal Comune di Roma.
Qui potrete gustare i tipici piatti romani e la famosa pizza vantaggio in un Locale del '600 con affreschi pregiati, in un ambiente elegante e caratteristico a prezzi vantaggiosi.
Inoltre potrete acquistare i prodoti tipici della regione Lazio come l'olio i vini i liquori e specialità alimentari.
Il locale è provvisto di aria condizionata e,di un punto Internet a disposizione dei clienti.
I Gestori allieteranno le vostre serate e i vostri pranzi di lavoro con il meglio della cucina Romana.
LA CUCINA
Qui potrete trovare alcuni tra i più gustosi piatti della cucina romana, ad esempio le fettuccine con il sugo di agnello, gli Spaghetti alla Carbonara, i Bucatini alla Matriciana, la Coda alla Vaccinara, la Trippa alla Romana, i Saltimbocca alla Romana, il Pollo con i Peperoni, l'Abbacchio al Forno ed a Scottadito e, per finire, la Torta di Ricotta fatta in casa e le Ciambelle al Vino.
Abbiamo anche degli ottimi prodotti calabresi: la Soppressata, il Salamino Piccante, il Capocollo, la Famosa Rosamarina, il Caciocavallo e le Melanzane ed i Pomodori sott'olio, le Freselle con il pomodoro fresco.
E per finire un bicchierino di fragolino di nemi che ti fa uscire con un sorriso.
Il Ristorante al Vantaggio è situato a 100 metri da Piazza Del Popolo, tra Via Ripetta e Via del Corso.
Via Del Vantaggio, ha questo curioso nome perché era un punto di partenza avvantaggiato sul rettilineo che da Piazza Del Popolo porta a Piazza Venezia, dove si praticavano le storiche corse di cavalli , da qui il nome.
Venteci a trovare tutti i giorni, sia a pranzo che a cena. Siamo sempre aperti!
English Version: www.alvantaggio.it/eng/index.html
Deutsche Version: www.alvantaggio.it/ted/index.html
Versión Española: www.alvantaggio.it/spa/index.html
Version Française: www.itinerairesbis.com/choix_monde/europe/italie/restaurant/alvantaggio/alvantaggio.htm
Japanese Version: www.japanitalytravel.com/guide/restaurant/alvantaggio/top.html